这是四年以来的第一个长达八天的假日。9月29日起，有人为了躲避高速公路上的车流和拥堵的人潮，至今仍宅在家中，意犹未尽地刷着朋友圈，为亲朋们的归程暗捏一把汗，为自己未能打卡景区景点而略感惋惜。
日前，记者亲临体会六枝特区岩脚古镇，这是一个仅需百元便可打卡的非闻名景点。在其间，游客能够充沛感触烙锅、面条、米醋凉粉、肉饼等有着数百年前史的美食。通过味蕾的觉知，将五、六百年前途经山崖底下古石板街的前史衔接起来。而完成夜宿柳岸水乡的愿望，只需再添加一个百元预算，这对本地市民来说，实在是稀少难得的休闲之旅。
市内车费预算：约“半百”
不开私家车，怎样玩耍岩脚古镇？
关于这样的问题，记者测验敞开一场自助游。实践证明：从六盘水市区到岩脚镇汽车站，路程69Km，客车时长50分钟，车费32元/人。
下车后，拉着行李箱穿过刚刚散场的集市，穿过古镇石板街，落日的余晖散落在青石板上。横跨廻龙溪的石桥，被踩踏了六百多年的青石板润滑发亮，深深浅浅的马蹄印叙述着此地作为明清以来的重要驿道的百年风雨——它们见证了564年前的贵州总兵方瑛平苗乱，明帝朱允炆出逃时路过此地的虚虚实实，也在年长者的攀谈中幻化成河边成排的柳絮。
这儿没有纷沓至来的喧嚣，从爷爷手中承继手工的吴老伯也在黄昏时分洗刷着门店里的案板。“今日卖得不多，就做了两缸面，一两百个肉饼。人老了，做不动了！”
吴老伯手中的铁片是从父亲手里传下来的，“我父亲的祖父就开端用这把铁片喽，怎样也有一百多年前史了，卖了几代人的肉饼。”二十世纪七八十年代，吴老伯从某边防部队退伍后，挑选转业回家，承继起祖上的手工，使用自家临街的祖宅在岩脚街上烙起了肉饼，供几个孩子生长念书，走出小镇岩脚，去往省会作业、久居。
这个小长假，孩子们也赶回来帮他打下手，揉面、捏饼、烙制，添无烟煤，把饼装袋和收钱。
依然是老规矩——不扫码、不预留，一锅饼子60个，顾客比及肉饼出锅，付完现金，拿走；其他排队晚了的顾客又依照等候的先后顺序，再等下一锅。
人们三三两两或站或坐，叙述着自己远道而来的不易，受了家里哪一位亲朋的嘱托，特地来排队买肉饼带回几百公里外。
吴老伯云淡风轻地说：“这两天买的饼不算多，大部分都是买来吃着走的。要到收假的最终两天，人人都是十几个、几十个带走，等不起也没办法，一锅只能烙最多60个。”
美食打卡一遍：43.9元
肉饼+米醋凉粉+冰粉+烙锅，古镇美食根本刷了一遍——
吴记百年肉饼是来到古镇必打卡的一道美食，只需4元就能够尝到一个有着100年祖传手工的肉饼。
沿着石板街往西50米，靠北一侧摆放着黄底黑字的招牌——王祖康米醋。店肆六十多岁的女主人便是米醋手工的正宗传人。据她介绍，大约200多年前，为躲避战祸，她们家祖上从川晋交界处避祸来到了贵州的六枝岩脚，用米为质料酿醋，一代代传下来，到了她的手里，她带着这份手工嫁到了王家。
本世纪初，因镇上许多老字号作坊都开端去认证自家的品牌标识，她便让在外地念书的儿子也特地跑北京注册商标，想让祖传手工取得一份知识产权的保证。为了取姓名，她提出用老公的姓名来命名米醋的品牌，“工业将来也是儿孙们的，带到王家来了，就应该姓王了！”
镇上简直一切的米凉粉都用她家的米醋当作首要汤汁来调拌。距此以北50公里的牛场镇栽培的辣椒鲜香回甘，晾干后舂制成粉状，作为本地人必用的第二道调料，将岩脚美食从头提高到无可代替的方位上去。
凉粉5元，本地人克己的玫瑰糖调拌的冰粉也是5元一碗。仅这些美食，根本能够抵御一两个小时的饱腹感。
古镇上不出三五家，就有人晒面条。一整条石板街长不过1里地，却呈现了多家“煤油灯烙锅”。经打听，一位居民称，此地海拔1130米左右，原归于山区，是不产小麦的。大约明朝时期，流亡的京城官员在此隐居，乐善好施，用面条款待过往来宾，以期拉拢人才，不久便教会农人栽培小麦、出产面条，尔后通过数百年迭代，面条渐成岩脚具有地域标志的招牌美食。
而“煤油灯烙锅”的命名缘由，一家烙锅店老板娘林女士称，在她小时候，镇上还没有通电，用不上电灯，一位老太太在不远处的电影院门口点着煤油灯摆摊，用砂锅和菜油烙制臭豆腐和洋芋而得名。“在我的记忆里，本地的烙锅前史得有半个世纪以上了！”林女士说。
市民中常有这样的传言：“六盘水人吃在六枝，六枝人吃在岩脚。”经由古镇石板街走到太和广场，可见560多年前的贵州总兵方瑛在廻龙溪崖壁上的题字——太和永恰。石板街的止境则是岩脚半边街，远古时通过这儿前往水城可往威宁、云南昭通等地，当今街口悬挂着专门规划的“面”字招牌，周围则是盐商博物馆和太和广场。
2023年国庆期间，一家有着曾在外省成功运营民宿的企业将太和广场周围搁置修建一致打造，依托本地农土特产丰厚、驿站文明厚重的习俗特征，就近收购闻名的砂锅，用木炭烘烤、落别菜籽油浇底、牛场辣椒面为首要蘸料做成的烙锅美食节在此展开。
“每个人付出29.9元，就能够参与太和广场的自助烙锅，晚上7:30-9:00还能边吃边赏识六枝本地乐队的即兴演唱会。一切有才艺的游客都能够登台免费扮演自己的身手。”业主张燕说，国庆8天小长假，每天都有上千人前来参与篝火晚会和长桌宴，“这儿毗连都香高速，除了美食、温泉，还有丰厚的业态，是一个稀少难得的休闲景区，咱们来这儿常驻，便是为了南来北往的客商能记住，岩脚歇一歇，是一场值得享用的文明盛宴。”张燕说。
两套出行计划
归纳以上，记者得出结论：从市区前往六枝岩脚可采纳两种计划——
一是自驾，依据不同车型核算油耗，70公里为限；自驾时长50分钟，停车场为太和古镇停车场。非法定节假日还需别的核算高速公路过路费（约40元）。
自驾游长处：时刻随意、行程自在，还可旅游岩脚面博园、岩脚廻龙溪温泉等景点，往北18Km可观赏梭戛生态博物馆及长角苗文明风情，往东23Km可观赏县城三县博物馆。
二是乘班车，单程车费32元（返程另算），搭车时刻为（市区）南客运站10:00、13:30、16:30，岩脚8:30、11:30、15:00。
自助游长处：摒弃日常的喧嚣匆忙，让时刻沉积，掏空思绪，怠慢日子触角，在古今前史中沉积思绪。
另：岩脚-六枝县城单程车费12元，搭车时长半小时。
因而，假如只怀揣百元，也只要一两天时刻，柳岸水乡、岩脚古镇是六盘水甚至周边省市居民发愣歇息的绝佳去向。
贵州日报天眼新闻记者 邓倩
修改 鲁媛
二审 刘定珲
三审 孙勤
